最简单的饼干做法,材料只需搅一搅,三两下就做好了
2025-07-31 03:58:04
步骤 1
把全蛋液、玉米油、糖粉倒入碗内,搅拌均匀
步骤 2
然后再把低筋面粉过筛进来,继续搅拌均匀。低筋面粉不可以用其它面粉替代
步骤 3
搅拌均匀后,倒入黑芝麻,继续混匀,没有黑芝麻也可以用杏仁片替代。此时烤箱预热165度上下火
步骤 4
装入裱花袋,挤入模具中,只需要挤入薄薄的一层即可,不要挤太厚,这样做出来会不脆。温馨提示,我今天用的是20连小圆模具,大家制作的时候可以参考下
步骤 5
想要做成抹茶或者可可味的话,就在原味配方的基础上,减去2克低筋面粉,再加入2克抹茶粉或者可可粉即可
步骤 6
最后送入预热好的烤箱中层,热风模式,上下火135度烤20分钟即可
步骤 7
简单几步就能搞定的薄脆饼干,香香脆脆太好吃了
步骤 8
值得一试
最简单的饼干做法,材料只需搅一搅,三两下就做好了的小贴士
1、没有模具的小伙伴也可以直接挤在油纸上,挤出硬币大小即可
2、初次制作的小伙伴,饼干在烘烤时建议在一旁观察,因为不同烤箱温差不同,避免出现烤糊的状况