如何泡谷种

转基因

1. 准备材料：谷物种子、清水、容器、过滤器、纱布等。

2. 检查种子：选择完整、新鲜、无霉变的种子，最好购买有机或非转基因的品种。

3. 清洗：在清水中反复冲洗，去除杂质和浮沫。浸泡时间应该在15-30分钟之间。

燕麦

4. 浸泡：将清洗干净的种子放入干净的容器中，加入足够量的清水浸泡。一般情况下，谷物种子需要浸泡6-12小时，比如燕麦、大麦浸泡12小时，小米、黄豆浸泡6小时左右。浸泡时间不宜过长，否则会导致种子水分过多，发芽不良。

5. 发芽：将浸泡好的种子放入过滤器中，再用清水冲洗数遍，让水分充分排出。将过滤器放人暗处，每天冲洗2-3次，保持适宜的湿度。根据种子的大小、品种不同，发芽时间也会有差异，一般在2-3天之间。

6. 完成：发芽后，种子变得柔软而有弹性，储藏时间也有所延长。将发芽好的种子用纱布包好，放人冰箱中冷藏，可以保存较长时间。在食用时，可以做成沙拉、粥品或直接食用。